薰衣草泡成水，就是薰衣草茶。薰衣草茶可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。安定神经、纾解压力，具促进食欲、养颜美肤的功效。
薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花，又名“宁静的香水植物”。产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形的细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达80公分，通常在六月开花。除了将它制作成干花以外，还可以做成薰衣草茶。
保存：
保存薰衣草茶需做到保持其特有的花香及保证不发生质变，所以保存的环境很关键。
保存薰衣草茶需做到保持其特有的花香及保证不发生质变，所以保存的环境很关键。
薰衣草茶最佳保存方法
一、要尽量放在阴凉干燥的地方，环境比较潮湿，也没有除湿设备的话，最好将薰衣草茶放到冰箱中保存。放入冰箱的薰衣草茶一定要密封好，否则很容易吸收到冰箱里面其它食物气味，让薰衣草茶的味道变的很奇怪。
二、最好能放入密封罐中，如果觉得密封罐太占空间，如今也有方便的夹链袋可以选用。总之，将薰衣草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中就可以了。
